Lo scorso 9 giugno, per festeggiare la fine dell’anno scolastico e del percorso didattico di I FEED GOOD SECONDA EDIZIONE, Cooperativa Samuele ha consegnato a circa 300 studenti e docenti dell’Istituto Comprensivo di Aldeno-Mattarello, dei sacchettini che contenevano delle dolci sorprese, un po’ dell’anima del progetto di sensibilizzazione e cittadinanza attiva che A. Mazingira ODV ha condotto assieme ai suoi partner da agosto 2022 a giugno 2023. Nei sacchettini, ragazzi e insegnanti hanno trovato due tipi di dolcetti provenienti da due angoli diversi del pianeta: gli Halwat Rkhama preparati dalla cuoca marocchina Amal el Fathi e le Cocadas Colombianas preparate dal cuoco colombiano Jonny Moreno, entrambi cuochi con grande esperienza di CusCus Trento. Un opuscolo di accompagnamento illustrava la biografia dei cuochi, la storia delle loro ricette e gli ingredienti. Un qrcode permetteva anche di accedere alla ricetta per preparare i deliziosi dolcetti, che sembra siano stati molto apprezzati sia dai giovani che dagli a dulti. Ancora una volta abbiamo viaggiato un po’ per il mondo grazie al cibo!
