Carissimi e carissime,
vi ringraziamo molto per aver partecipato al primo incontro del ciclo di conferenze sull’alimentazione Sapori di saperi – Incontri e assaggi dal mondo. Eravate tantissimi!
Abbiamo conosciuto il dott. Michele Pizzinini, specialista in Scienze dell’alimentazione che ci ha parlato di alimentazione e nutrizione in una conferenza dal titolo “Diventeremo tutti vegetariani? Mangiare per vivere a lungo in salute”.
Il prossimo incontro sarà giovedì 7 aprile nella sala conferenze del Muse, dalle 18.30 alle 20.30 e si parlerà di alimentazione, ambiente e sostenibilità. Conosceremo l’agronomo e direttore dell’Ufficio per le produzioni biologiche della Provincia autonoma di Trento Federico Bigaran e l’agroecoloco e agricoltore Marco Tasin che terranno una conferenza dal titolo “Alimenti senz’anima o cibo come una volta? L’agroecologia per un ritorno alle nostre radici“.
Vi ricordiamo che alla fine di ogni incontro è previsto un buffet preparato da Ibris focacce e pizza e i cuochi di CusCus Trento!
Evento in collaborazione con Ibris focacce e pizza, Cus Cus Trento, Muse – Museo delle Scienze e Cooperativa Samuele.
Per maggiori informazioni sul ciclo di incontri è possibile inviare una mail a associazione.mazingira@gmail.com e visitare la pagina Facebook dell’evento